子ども料理教室 まざありいふ☆きっず | 日記 一覧

8/22午前の部のレッスン！
今日は、小1、小2、小5の女の子たち４人でのレッスン。
無果汁のオレンジジュースを作るレッスンをしました。
夏休みの自由研究にもなりますね！

まず、オレンジジュースにはいろんな作…

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いつもありがとうございます♪
夏 真っ盛り‼︎ですね～。
あっという間にもう夏休みも終盤です。

小学生のお子さんをお持ちのお母様方…夏休みの自由研究 …頭を悩ませていませんか？？
今年の夏休みは、美味しくってた…

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8/10のレッスン！
今日は大豆からざる豆腐レッスン最終日。
年中さん、年長さん、小1の女の子3人でクッキング♪
大豆が豆腐に変身するまでの過程…興味深そうに見ていました☆
お豆腐作りの合間に調理もするので、…

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8/9のレッスン！
年中さんの男の子と女の子、小3の女の子の3人でクッキング♪
今日も大豆からざる豆腐を作りますよ(*^◯^*)
大豆から豆腐に変身するまでに…豆乳とおからが出来ること。
豆乳ににがりを加えて…

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8/6のレッスン！
今日は、小1、小4の兄弟と小3の女の子2人の4人でクッキング♪
今日も大豆からざる豆腐を作ります！

豆腐作りは、なかなか家庭ではしない、ひと手間もふた手間もかかる作業です(^^;;
が、夏…

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8/4のレッスン！
今日から8月2週目レッスン、大豆から手作りざる豆腐メニューです(*^◯^*)
一晩水に漬けておいた大豆をミキサーで粒してから、煮ていきますよー！
沸騰してから、弱火で約8分煮ます。
その間…

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8/3のレッスン！
今日もオリジナル夏野菜カレー作り☆
様々な夏野菜と豚ミンチを炒めて…カレー粉をブレンドして、作っていきます。
他のメニューを作っている間…コトコト煮込むと…コクと旨味が出ていい感じに♪
食…

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8/2のレッスン！
今日は、女の子2人と男の子1人の3人でクッキング♪
オリジナルスパイスを使った、夏野菜カレーを作りますよ☆
スパイスを匂いながら調合していく子どもたち…。
とっても楽しそう～！
茄子にトマト…

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8/1のレッスン！
今日は…男の子ばっかり5名でクッキング♪
4名様が体験レッスンでの参加です。
ターメリック、パプリカ、クミン、ブラックペッパー、コリアンダー、ナツメグ、オールスパイスなどなど…スパイスを…

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7/26のレッスン！
今日は小2、小3、小5の3人でクッキング♪
人参、ニンニク、玉ねぎのみじん切り…しっかりがんばってくれました☆
もちろん、サラダのドレッシングも手作り！
砂糖と酢と醤油…それに油を合わせ…

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