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12/9のレッスン!
今日は、会員様2名様&会員様のご紹介で3名様の体験レッスンデーでした(^O^)
ですので、レシピありのクリスマスメニューレッスン!
メインは、チキンときのこのパングラタン、グリーンサラダ、白菜とベーコンのスープ、デザートにアップルクランブルを作りました♪
まず、デザートのアップルクランブルを作って焼いている間に…サラダ、スープ、グラタンの材料を切っていきます。
体験レッスンなのに…みんなお友達だからか、和気あいあいと楽しくお料理(^O^)
子どもたちそれぞれの個性、相性も垣間見れました♪
試食のあと…保護者の方に「先生1人でレッスンして、1時間半でこれだけの料理が出来るんですか!」
と驚きのお言葉を頂きました。
でもそれは…「私」が凄いんじゃなくて、「子どもたち」が凄いんですよ♪
子どもが安全に楽しく料理が出来る「環境」を整え、「好奇心」を刺激する「言葉かけ」をし、子どもと共に「料理を楽しむ」
それだけ押さえてたら、子どもたちは集中して楽しくお料理出来ます!
お料理してみたい♪
大切な人のために美味しい料理を作りたい!
そして喜んでもらいたい!
みんな愛情深い、優しい可愛い子どもたち。
それは…保護者の皆様が、子どもたちへの深い愛情を持っているからこそ育まれているのだと思います。
優しく思いやりのある子どもたちと一緒にお料理する機会を得ていることに感謝です(*^^*)
今日もありがとうございました!