子ども料理教室 まざありいふ☆きっず | 日記 | 1/9のレッスン

1/9のレッスン！ 小1、小4の女の子でクッキング(^O^) 今日も和食メニューを作ります☆ 肉じゃが、味噌汁、ほうれん草の白和え、ぜんざい。
野菜の皮をむいたり、切ったり。 肉じゃがのお肉は牛肉を使います。 お肉を炒めて、玉ねぎ、ジャガイモ、にんじんをお出汁で煮ていきます。 野菜に火が通ったら味付けしますよ！
ぜんざいは、小豆が指で潰せるくらい柔らかくなってからお砂糖を加えます。
ほうれん草の白和えではゴマをすりすり。
子どもたちは、すり鉢を使うのが大好き。 なかなか「すり鉢」「すりこぎ」の名前を覚えてくれないけど(^^;;
仕上げにお味噌汁を作ったら出来上がり！ みんなそろって頂きます(^O^)