子ども料理教室 まざありいふ☆きっず | 日記 | 12/8のレッスン

12/8のレッスン！
今日も盛りだくさん…用意してある材料から、子どもたちが自分の好きな食材を選んで…クリスマスのパーティー料理を作ります！

年長さん、1年生、小3の女の子2人の４人でのクッキング。
みーんな、サラダを作ったのですが、４人とも使う食材もドレッシングも違ってオリジナルで美味しい♪

Cちゃんのサラダはカリッと揚げた蓮根をトッピング♪
ドレッシングは胡麻をすって作っていました！
しめじとベーコンはバターとケチャップで味付けしてましたよ！
たくさんの食材を使って、楽しくお料理してました。

Hちゃんは、サラダにいっぱい野菜を使いました！
型抜きしたチーズをトッピングしてカラフルなサラダに仕上げました！
鶏の唐揚げは醤油と酒で下味をつけましたよ。
時間ギリギリだったけど、卵焼きも作りました(^O^)
味見してみて…とても美味しかったようで満足げな笑顔を見せてくれました！

Yちゃんのサラダのドレッシングは、ケチャップとマヨネーズがベース。
すこーしずつ、調味料を加える慎重派なYちゃん。
「小さじ1杯いれてみて、味見して決めようか(^O^)」
様子を見ながら声かけして、ドレッシングの完成！
ベーコンは縦に細長く切ってみる☆
子どもならではの面白い発想♪
私の提案で、ベーコンは炒めてからブロッコリーに巻いてピックで止めました(^O^)
鶏肉は塩味の唐揚げにしましたよ。

Mちゃんは最後までじっくりお料理して、4品、作りました！
まず、ジャガイモはレンジで加熱して塩味に。
人参とベーコンを炒めて、塩胡椒で味付け…でも、胡椒が多かったようで(>_<)卵でとじたら、味が和らぐかもよ？ということで、卵とじに(*^^*)
サラダのドレッシングも何回も味見しながら、仕上げていました！
メインのハンバーグは、何かお野菜入れてみる～？の提案でコーン入りのハンバーグに。
下味は、ケチャップと醤油を使いました(*^^*)

とっても盛りだくさんなクリスマスパーティーメニュー♪
何回もレッスンを重ねている子どもたちだからこそ出来る！素晴らしい♪

発想力、好奇心の強さ、好きなことへの集中力、根気強さ…子どもの可能性の素晴らしさを実感するレッスンでした！